アレルギーのものを含まないおやつ、探すのも難しですが、原材料にもこだわっている商品に出会うと本当に嬉しくなります。ポテトチップスでも、小麦を含む、という文字が以外と多い中、出会ったのがこちら。

株式会社ノースカラーズ 純国産シリーズ ポテトチップス・芋けんぴ

お母さんが家でジャガイモを揚げた味、を目指したというこちらのメーカーさんのこだわりは原材料を見たらわかります。北海道産100％：じゃがいも、オホーツクの塩、国産100％：こめ油のみ。

※北海道産のじゃがいもが無くなる夏場の端境期は、九州や関東のじゃがいもを使用することがあります。その際はパッケージ表面の北海道産「じゃがいも」が国産「じゃがいも」に変わります。

芋けんぴも、北海道産100％：砂糖大根糖（甜菜糖）、国産100％：さつまいも（九州産）、米油のみ。

更に、こちらのシリーズのこだわりは、パーム油を使用しない事。一般的な揚げ油は、安価な外国産パーム油を混合して作られていますが、日本におけるパーム油の大量使用は、東南アジアでの熱帯雨林の破壊を進行させており、環境へ深刻な影響を与えています。先住民を苦しめゾウやトラ、オランウータンなどの野生動物の住む豊かな姿を、減少させつつあるのです。身体にいいものを、そして地球にも優しいものを作られているのです。

娘の食育、私は何からどんな物が作られているのか、どんな所で作られてどうやって自分の食卓に届くのか、毎日キッチンでママは冷蔵庫からだした野菜をどんな事をして自分の晩ご飯としてお皿に盛りつけられているのか、等をちゃんと知ってほしくてまだ小さい娘にもキッチンに経ってもらう時間を大事にしています。

なので、いつも食べているお菓子の背景なんかも話したりできるので、このシリーズは安心して食べられる事はもちろん、娘の食育にも役立っています。