USAGI Wine -New arrival-

月の満ち欠けを利用したBio Dinamic農法で作る
QUIVIRA vineyardsとOrganic Market Kitchenがコラボレーションした
オリジナルワインを中心に、毎日の生活に自然と取り入れて頂ける
オーガニックワインを揃えました。

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フェッロ ドライ スパークリング セッコ
2,484yen


世界にあるブドウ品種の中で最もスパークリングに
適していると作り手が自信を持つ
“アヴェッソ”を100%使用。
瓶内二次発酵で作られた優しい泡。
心地よい酸と土着品種由来の生き生きとした味わいを
感じられるフレッシュなワイン。

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ドン ディオゴ ヴィニャオン
2,592yen


ヴィーニョ・ヴェルデ地方独特の微発泡性ワイン。
紫の濃厚な色合い。
たっぷりとした果実味とかすかに感じる乳酸の
ニュアンスがやわらかいタンニンと
溶け合った絶妙なバランスのワイン。

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ハーザ
2,160yen


ヴィーニョヴェルデ地方独特の微発泡性ワイン。
土着品種3種
(アリント、アザール、トラジャドゥーラ)
を絶妙な配合でブレンド。
柑橘のニュアンスと心地よい酸が
フレッシュ感を感じさせる。
ブリュッセル国際コンクール最高金賞受賞。

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ダマ ド フェッロ リザーブ ブリュット ロゼ
4,212 yen


土着品種“ヴィニャオン”を100%使用し
瓶内二次発酵で作られる。
出来が良かった年のブドウしか使用しない、
豊かな果実味とフィニッシュのビターな
ニュアンスが特徴的。
食事の最初から最後まで通して楽しめる
スパークリングワイン。

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ドン ディオゴ パデイロ
2,808yen


ヴィーニョヴェルデ地方独特の微発泡性ワイン。
美しいローズカラー。
ラズベリーキャンディーのような甘い香りとは裏腹に、
ほんのりとタンニンを感じるドライな味わい。
梅のニュアンスもあり和食にも合わせやすい。

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アルバニーニョ トラジャドゥーラ
2,808yen


ヴィーニョヴェルデ地方独特の微発泡性ワイン。
土着品種2種アルバニーニョ60%
トラジャドゥーラ40%の比率は醸造家が
絶対の自信を持っているブレンド。
豊かな果実味とミネラルの調和が素晴らしく、
コクのある味わい。

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