最近購入したこちらを紹介します。

中野産業株式会社 「パックde蒸しパン プレーン」

中野産業さんは以前にも何度か紹介させていただきましたが、小麦粉の代用品として使用されるグルテンを含まないホワイトソルガム(ソルガムきび)の商品が代表的です。小麦(グルテン)アレルギーの方にはもちろん、その他のアレルギーをお持ちの方にも安心なアレルギー特定原材料等27品目を持ち込まないライン製造をされている会社です。

こちらの商品の凄い所は、もちろんアレルゲンフリーな所もそうなのですが、手軽さはこれの右に出る物はないじゃないかと思います。

まず、必要なのはこちらの商品と水だけ！！

容器も必要なく、計量する必要も無く、水を入れて混ぜてチンで完成です。

アレンジ方法や、炭酸水にすると更にふわふわになるそうですがまずは水のみで作ってみました。

電子レンジから取り出した状態です。

袋から出してみるとこんな感じです。※とっても熱いのでこの作業はお子さんなどと作る時には必ず親御さんがした方がいいと思います

本当に水だけでできた！！！こんなにふわふわに！！

と娘と感動しました。我が家では2歳の娘が水を入れて混ぜて・・・をしてくれるので、自分で作ったという自慢げな顔が何ともたまりません。だって自分でこんな美味しい、そして小麦や乳の食べられない娘にとってはあこがれのふわふわケーキなので♪

アレンジ方法は無限大で、野菜ジュースや、豆乳、ジャムなどをいれても美味しいそうです。

我が家ではアレンジで、メープルシロップをかけて頂きました。

ふわふわの蒸しパンがすこししっとりとしてコレはまた別のデザートとして最高です。

水だけで出来るので、お友達のお家に持っていって一緒に作ったり、朝ご飯がなにもない！！なんて言う時にも野菜を入れて野菜蒸しパンがあっという間にできるのでとてもとても大活躍です。