「見た目で個性を出しづらいスイーツランキング」なるものがあるのであれば、

上位に挙がることは間違いないであろうコーヒーゼリー。

添えてもアイスクリームや生クリームくらいのものだから、

配色的にも至ってシンプル。

そもそもコーヒーの風味をゼリーとして楽しむものだし、

その味わい深さに魅力があるわけで、

ビジュアル面で個性なんて出す必要はないわけだけど、

それでもやっぱり”このお店ならでは！”を見たいというのも本音。

ということで探してみたところ、

名古屋市にあるコーヒーショップ「ダブルトールカフェ名古屋」で発見した。

きんきんに冷えたグラスにコーヒーを注ぎ、待つこと3分ほど、コーヒーゼリーの完成でございます！

まさか、こんな短時間に液体から個体へと移り変わるとは…！

かっちかちに固まっているから、がっつり傾けても大丈夫。

仕掛けと言っていいのかわからないけど、いいなー、この発想。

世界広しといえど、このコーヒーゼリーと出会えるのはここくらいのものではないでしょうか。

ちなみに、ゼリーに使用されるコーヒーは日替わりとのこと。

もちろん(!)お味も絶品です◎

>>>INFORMATION

店名:ダブルトールカフェ名古屋
住所: 愛知県名古屋市中区大須4-2-21
営業時間:8：00～18：00（LO／18：30）
定休日:月・火
Instagram:https://www.instagram.com/doubletall_cafe_nagoya/