大麦若葉とは、大麦の若い葉の部分を指します。
自然由来のビタミンやミネラル、アミノ酸や食物繊維も豊富に含まれているため栄養化がとても高いです。
また他にもSOD酵素という抗酸化作用の高い酵素が含まれているのもポイントです。
体の酸化を防ぐだけでなく、生活習慣病の予防効果や便秘解消効果もあると言われているため、美容や健康維持にとても効果的です。
自炊がなかなかできなかったり、野菜不足を感じる時にはもちろん、私は日常生活に青汁を取り入れるようにしています。
青汁は不足しがちな栄養素を効率良く簡単に摂取できるのでおすすめです。
私が愛飲しているのは大分県産の大麦若葉を使用した「バーリィグリーン」。
原材料がとてもシンプルで余計な成分が一切入っていないので、安心して飲むことができます。
また青汁特有の苦さや飲みにくさもないので、青汁を初めて飲む方にもおすすめです。
お水に溶かしても飲みやすいですし、お好みで豆乳などに溶かしても美味しく飲むことができます。
私は朝食時と夕食時の2回飲んでいますが、朝のお通じがとても良くなりました！
栄養バランスの整った食事を意識しながら、健康維持や美容にも効果的な大麦若葉を取り入れてみてはいかがでしょうか✨
