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ターメリックとウコンは同じ?違いはあるの?
【ターメリック】は、ショウガ科の植物の根茎で、和名が【ウコン】です。
でも、すべてのウコンがターメリックというわけではありません。
ウコンには「春ウコン」と「秋ウコン」があり、風味が良く、代表的成分の『クルクミン』が多く含まれている「秋ウコン」の事を【ターメリック】と指しています。
ターメリックに含まれている『クルクミン』の効能がすごい☆
ターメリックには『クルクミン』というポリフェノールの1種である成分が多く含まれています。これがスーパーフードと言われる理由です。
クルクミンには、高い抗酸化性と抗炎症性があり、アンチエイジングや免疫機能UP、生活習慣予防・美肌など、多くの効能が期待されています♡
《ターメリック(クルクミン)の効果・効能》
・肝機能改善
・コレステロール値の低下
・記憶力向上
・シミ・しわ・たるみ・くすみなどのトラブルを防ぎ美肌に導く
・抗アレルギー作用
・冷え性改善
・腸内環境改善
・月経痛調整 などなど…
他にも、アルツハイマー予防やがん予防にも効果があるのでは…と研究で言われているそうです。期待される効果効能を見るだけで、取り入れたくなってきますね♡
おススメ商品1:これからの季節にじわ〜っと身体にしみるターメリックたっぷり【お茶】
この秋、新発売となったターメリックのお茶です。1箱に3種類のターメリックを使ったお茶が入っているので、その日の気分に合わせて飲めるので、飽きません♡
《ウーマンターメリックティー》
ローズ、エルダーフラワー、ローズヒップなど、女性にうれしいハーブとターメリックをブレンド。内側からビューティーをサポートしてくれます。
《ルイボスターメリックティー》
ルイボスティー、バニラ、シナモンとターメリックを絶妙にブレンドしたまろやかで飲みやすい味わいです。
《スパイスターメリックティー》
ジンジャー、カルダモン、コリアンダーなどスパイスたっぷりのターメリックティー。元気あふれる日々の強い味方です。
おススメ商品2:栄養も食べ応えも満点☆手軽に食べられる【低糖質スナック】
【Health Discovery】パレオ・フォーシーズ ターメリック&クミン
植物性たんぱく質、食物繊維、マグネシウム、オメガ3を多く含み、栄養も食べ応えもたっぷり♡そのままポリポリ食べても、もちろん美味しいけれど、クセがほとんどないので色々なソースにディップしたり他の食材をサンドして楽しむのもおススメです。グルテンフリー、砂糖&乳製品不使用、着色料・香料不使用の低糖質スナックです。
おススメ商品3:ホッと一息つきたくなる優しい飲み物【ゴールデンミルク】
【Sunfood SUPERFOODS】オーガニック ゴールデンミルク スーパーブレンド 168g
ゴールデンミルクは「ターメリックラテ」ともいわれ、健康志向の方を中心に、注目されています。インドでは体調不良の時や、身体を休めたいときにゴールデンミルクを飲むことが多いそうです。胃や肝臓などの消化器を労わり、ショウガもブレンドされているので、気温が下がり年末にかけて忙しくなるこの時期におススメです。スーパーフードを多く取り扱うサンフードが、「ゴールデンミルク」をアレンジし、スパイスやハーブをブレンドすることで、さらに美味しくパワーアップしています。
もちろん、カレーを食べるのも良し、普段飲んでいるお茶やプロテインなどにターメリックの粉を1振りしてもいいですね♡ただ、ターメリックはスパイスの1種なので大量に摂りすぎないことも大切。1日10グラム以内を目安にしてみて下さい♡