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ロゼワインって美味しいの？食事との相性はどうなの？
ロゼとはフランス語で“バラ色”。ピンク色をしたワインを総称して“ロゼワイン”と呼び、製造方法によってそれぞれ美しい色合いと味を出しています。
ロゼワインは、その色同様、赤ワインと白ワインの「いいとこ取り」と言われている位にコクや酸味・飲みやすさがあり、和洋中、肉料理、魚料理にも合わせやすいと言われています。おうち呑みは特に、色々なジャンルの食事とワインを合わせますし、何よりテーブルに美しいバラ色のボトルがあるだけで、空間が一気に華やぎますよね♡
おススメロゼワイン①：なでしこ ロゼ / Nadeshiko Rose
フレッシュでピュアな印象のフランスオーガニックワイン。
親日家である醸造家のルイ・デロン氏が日本の為にブレンドした「なでしこ」シリーズのワインは、日本とフランスの懸け橋となる願いが込められて作られています。
【テイスティングコメント】
柔らかな淡いサーモンピンクは、ほっこり優しい気分になる可愛いワイン。
ピンクグレープフルーツなどのフレッシュなイメージに加え、華やかなフローラルも思わせる香り♡心地よくフレッシュでさわやかな酸味と、果実味が溢れて口の中でゆっくりと広がる色気のあるふくよかさが、ピュアな旨味とエレガントさを感じられるロゼワインです。
アルコール度数：12.5%
容量（ml）：750
品種：サンソー,シラー,グルナッシュ,カベルネソーヴィニヨン
生産地：フランス/ラングドッグ
生産者：Domane Bassac ドメーヌ バサック
おススメロゼワイン②：ファルコ ダ ハーザ ロゼ / Falco da Raza Rose
ファルコ ダ ハーザ ロゼ / Falco da Raza Rose
世界レベルのワインを目指す伝統と改革のポルトガルのワイン。最高品質のワインを作るために最高のブドウを作る事をモットーに、熱い情熱を持ちワイン作りに取り組んでいる醸造家が作るワインはどれも個性的♡
爽やか＆ドライ！バランス抜群の微発泡ロゼワインです。
【テイスティングコメント】
ピンクグレープフルーツや、様々なハーブを思わせる爽やかな香り。
赤すぐりや野イチゴのような赤い果実に、ストロベリージャムやバラのニュアンスが加わり、華やかさとふくよかさ、程よいビター感など全てのバランスが非常に優れているロゼワインです。
アルコール度数：11.5%
容量（ml）：750
品種：ヴィニャオン,パデイロ,エスパデイロ
生産地：ポルトガル/ヴィーニョヴェルデ
生産者：Quinta da Raza キンタ ダ ハーザ
おススメロゼワイン③：ロングメドーランチ ロゼ オブ ピノノワール / Long Meadow Ranch Rose of Pinot Noir
ロングメドーランチ ロゼ オブ ピノノワール / Long Meadow Ranch Rose of Pinot Noir
ワインの産地で世界的に有名なナパヴァレーの豊かな大地の可能性を追求し、環境保全にも力を入れるオーガニックファームが作るエネルギッシュなロゼワインです。
【テイスティングコメント】
輝きのある淡いピンクは、食卓を明るく幸せな空間に変えてくれる色♡
フローラルであり、桃やサクランボなどのフルーツやフレッシュな野イチゴをも思わせる、強く複雑ながらもバランスの取れた香りです。フレッシュであると共に、まろやかでふくよかさがある味わいは、エネルギッシュなロゼワインです。
アルコール度数：13.5%
容量（ml）：750
品種：ピノノワール100%
生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ
生産者：Long Meadow Ranch ロングメドーランチ
おススメロゼワイン④：アズール ロゼ / Azur Rose
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ロゼに特に力を入れ、ナパヴァレーでは珍しくロゼワイン用に育てられたブドウを使用し、フランスの伝統的な作りにこだわったワイン。フランスの技術と高品質のナパの果実を組み合わせて、世界で一番美しいロゼを目指すアズールのフラグシップワインです。
【テイスティングコメント】
スタイリッシュな色とボトルは、もはやアート。繊細な白い花束を思わせる華やかさに加え、白桃の花のニュアンスを感じる香り。
スイカやイチゴのようなニュアンスに、ほのかな甘みと美しいミネラルのバランスが特徴のドライな味わいのワインです。
アルコール度数：12.5%
容量（ml）：750
品種：シラー100％
生産地：アメリカ/カリフォルニア/ナパ
生産者：FAYARD WINES フェイヤード ワインズ
