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【オーガニックチョコレート】を選択する価値を知って食べると味わいUP
チョコレートを選ぶとき、どんな基準で選んでいますか？
値段？味？口コミ？手軽さ？ブランド？
「オーガニックチョコレートは、とっても美味しい」という事を知っている人は多くいると思います。でも、市販のチョコレートに比較するとお値段高めで、どちらも美味しいなら…と、手に取る機会が減っていることも事実。
今年の冬は、オーガニックチョコレートが持つ、美味しさ以上の「価値」を知った上で商品を選んでみませんか？きっと味わい深い一口になるでしょう。
2022年は【オーガニックチョコレート】を。SDGsへ取り組む自分へ
【オーガニックチョコレート】は、原材料すべてが「有機栽培」で、食べる私たちの身体に優しいという事は皆さんご存知の事。
では、それ以外の良さ…は、結構知らない人が多いです。
チョコレートの原料である『カカオ』は、非常に害虫に弱い植物で、栽培が難しい特徴があります。このため、低コストで大量に栽培すると、どうしても農薬や除草剤・合成肥料に頼らざるを得ません。農薬などを大量に使って栽培するという事は、現地の環境だけでなく、そこに携わる人たちにも影響があります。そして、環境や健康リスクを負ってカカオを栽培している国は「途上国」が多く、子供の労働や、売買の適正な取引が行われない…など、多くの問題があります。
しかし、オーガニックのカカオは、きちんと管理された中で栽培され、生産者と買手が対等に取引する『フェアトレード』が行われていることがほとんどです。
現地の人の労働や健康にも配慮し、それを消費する私たちの健康にも良い…まさに、SDGsの実現に向けた取り組みだと言えますね♡
【オーガニックチョコレート】おススメブランド5選
Biople by CosmeKitchen取扱いのチョコレートは全てオーガニックチョコレートです。
自分へのご褒美、バレンタインに…おススメ商品をご紹介します。
【ROOSIKU】
【ROOSIKU】ローシクオーガニックチョコレートストロベリー
【ROOSIKU】ローシクオーガニックチョコレートブルーベリー
【ROOSIKU】ローシクオーガニックチョコレートハイカカオ
有機認証を取得し動物性原料不使用のヴィーガンチョコレート。原材料のカカオはペルー原産のクリオロ種のみを使用し、42度以下に温度管理し時間をかけて丁寧に作られています。乳製品不使用なのに優しい口当たりと、それぞれのフレーバーのバランスの良さはシンプルにチョコレートを楽しめます。お手頃価格もありがたい♡
【AUBRION】
ピエールマルコリーニで右腕パティシエとしてのキャリアを歩み、数々の賞を受賞したAUBRIONが自身のブランドを立ち上げた【AUBRION】。
ベルギーチョコレートを使用したチョコボールは1口食べれば、口の中に濃厚なチョコレートの味が広がり、これまでにない味覚の体験を与えてくれます。
濃厚で大き目のチョコボールは、食べ応え抜群です。
【バルベロ】
1883年、イタリア・ピエモンテ州にて創業のブランド【バルベロ】。数々の賞を受賞し、伝統の職人技から生まれる味わいをそのままに保ちながら、上質な製品を生産しています。
イタリアらしい、シンプルながらも他にない華やかなデザインの缶も素敵です。
【Nelleulla】
【Nelleulla】BERRY LOVE 80g ラズベリー/ダーク
【Nelleulla】BERRY LOVE 80g ラズベリー/ミルク
【Nelleulla】BERRY LOVE 80g ストロベリー/ダーク
【Nelleulla】BERRY LOVE 80g ストロベリー/ミルク
フリーズドライのストロベリー・ラズベリーがインパクト大！その可愛い見た目も特徴ですが、「べルギーチョコ」と味が濃くて香りが強い「ベリー」との相性が絶妙！
インパクトと華やかさは、バレンタインにぴったりです♡
【emmy organics】
1杯あたりカカオポリフェノール432mg！ミルクを加えるだけで、まろやかでコクのあるチョコレートドリンクの出来上がり。
カカオポリフェノールたっぷりのココア×蒸し生姜に含まれるショウガオールのWパワー！疲れた心に染みる甘いチョコレートと、男女ともに飲みやすい生姜のスパイス感は、特に寒い今年の冬にじんわり温まる1杯です
バレンタインはお返しもあるし、気を使うから渡さない…そんな風潮もありますよね。
でも、あえて、お世話になっている職場の仲間や隣の席の同僚に、チョコレートドリンクを1杯作って「いつもありがとう」を伝えてみては？
優しい心遣いは嬉しいもの。その1杯が人間関係をさらに円滑にしてくれるはずです。
きっと喜んでもらえますよ♡
