兵庫県高砂市に本店を構える「たまごとジェラートのお店yellow」が、
2号店である神戸・元町店をオープンしたのは今から約3年ほど前のこと。
ここは老舗のたまご屋が営むカフェ＆ジェラートの専門店で、
まるでヨーロッパにあるカフェのような佇まいが目を引く一軒。
自社の養鶏場でとれた卵を使用して作る朝限定のガレットは、
コクのある濃密な卵の味わいをダイレクトに感じられる一皿となっていて、
風味の存在感に思わずたまげました…。
そんな卵を生かしたジェラートもこれまたかなり(!)濃厚なので、
本質的な卵の味わいに触れたくなったときはぜひ。
>>>INFORMATION
店名:たまごとジェラートのお店yellow 神戸元町店
住所:兵庫県神戸市中央区栄町通2-2-1
営業時間:9:00~17:00 (店内L.O. 16:30) 土・日 9:00~18:00(店内L.O. 17:30)
定休日:不定休
Instagram:https://www.instagram.com/yellow_kobemotomachi/
